Brhlík, Eduard Príprava jedál Technológia pre 1.,2. a 3.ročník OU a US kuchár Eduard Brhlík - 1. vyd. - Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1969 - 689 s. viaz. Subjects--Topical Terms: domáce hospodárstvopríprava jedál Universal Decimal Class. No.: 641.5(083.12)